Sałatka gruszkowo – chrzanowa

Marzec 4, 2008

salatka

Sałatka gruszkowo – chrzanowa

Smakowite połączenie słodko pikantne. Trochę lata trochę zimy. Polecam! Przepis Luckystar z WZ.


Składniki:

* 2 soczyste gruszki,
* 2 łyżki tartego świeżego chrzanu,
* 1 średnia czerwona cebula,
* 2 łyżki oliwy z oliwek,
* 1 łyżka białego octu winnego,
* 3 łyżki świeżego szczypiorku,
* sól, pieprz do smaku.

1. Gruszki obrać, wydrążyć środki i pokroić w kostkę, dodać posiekaną cebulę, szczypiorek, chrzan, sol, pieprz.
2. Wymieszać oliwę z octem. Ma wyjść swoista emulsja, polać nią sałatkę.
3. Najlepiej przyrządzić ją tuż przed podaniem.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d bloggers like this: