Placuszki z twarożkiem

Luty 10, 2009

placki-z-serem

placki-z-serem2

Placuszki z twarożkiem

Bardzo proste, szybkie i smaczne placuszki. W sam raz na śniadanie, nie tylko dla malucha 🙂

Składniki na około 10 placuszków:


* około 3/4 szklanki sera białego,
* 3 jajka,
* 4 łyżki mąki,
* 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie).

+ jogurt naturalny/owoce/syrop klonowy/miód (do wyboru).

1. Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić na sztywną pianę.
2. Żółtka mieszamy z mąką, serem i delikatnie łączymy z białkami.
3. Placki smażymy na maśle na złotobrązowy kolor.

Przepis pochodzi z książki „365 smaków dla naszych dzieciaków” S. Elison i J. Gray.

Reklamy