pasta-kanapkowa-rosyjskaPasta twarogowo – paprykowa

Smaczna i prosta, dość ostra. Z książki Hyginy Seheń „Kuchnia rosyjska”.

Składniki:

* 75g twarogu,
* 20g masła,
* 5g koncentratu pomidorowego,
* 15g cebuli,
* 60g papryki marynowanej,
* sól do smaku.

Wszystkie składniki zmiksować w malakserze na gładką masę. Doprawić solą i gotowe.

festiwal-kuchni-rosyjskiej

Polecam również pastę kukurydzianą do chleba.

Reklamy

pasta

Pasta kukurydziana

Bardzo smaczna pasta na kanapki, świetnie komponuje się z ciemnym chlebem na zakwasie. Robi się w trymiga. Warto spróbować! 🙂

Składniki:

* puszka kukurydzy (polecam pudliszki),
* 2-3 ząbki czosnku,
* łyżka masła,
* sól,
* papryczka chili.

1. Odsączoną kukurydzę miksuję razem z czosnkiem i masłem, aż do otrzymania kremowej konsystencji.
2. Doprawiam do smaku solą.
3. Podaję na ciemnym pieczywie, dekoruję papryczką chili.

Przepis pochodzi ze strony Olgi Smile.

Może zainteresuje Was także pasta twarogowo – paprykowa.